丹波黒豆 200g

大豆の栄養にアントシアニンがプラス

豆類の中でもトップクラスの栄養価を誇る大豆。その大豆にアントシアニンがプラスされた黒豆。

労苦をいとわず物事にはげむこと、一年を元気に過ごせるようにという験担ぎで正月に食べられますが、その栄養価が高いため、日常から食べるようにしましょう。

※無農薬・無化学肥料栽培でじっくり育てた自家栽培の黒豆(種子:大粒丹波産黒豆(飛切))を使用しています。

【食べ方】
乾燥して粉末にしてきな粉、煮豆、サラダ、炊き込みご飯などにご利用ください。

黒色の艶を良くするために、煮豆は鉄鍋、もしくは、釘と重層で煮るようにされています。

【保存方法】
風通しの良い冷暗所にて保存ください。

【生産地】
埼玉県
※丹波黒大豆 飛切の種子を無農薬無化学肥料にて栽培いたしました。
販売価格 540円(内税)
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